Ένα ποτό που θα μπορούσε κάλλιστα να χαρακτηριστεί ως «κρητική τεκίλα ή κρητική βότκα», αν και επικρατεί η άποψη πως πρόκειται για ένα ξεχωριστό προϊόν, με μοναδική «προσωπικότητα» στο χώρο των οινοπνευματωδών, ένας θρεπτικότατος χυμός που πρόκειται να διακινηθεί εντός των επόμενων μηνών μόνο σε κατεψυγμένη μορφή για να διατηρεί αναλλοίωτη τη θρεπτική του αξία, και διάφορες μαρμελάδες που διακινούνται ήδη σε σούπερ-μάρκετ και ειδικά καταστήματα είναι τα πρώτα αποτελέσματα λειτουργίας της «Μινωικής Γης», ενός Αγροτικού Συνεταιρισμού περίπου τριών χρόνων.
Η «Μινωική Γη» έχει 107 παραγωγούς-μέλη από διάφορες περιοχές της Κρήτης και αντλεί την πρώτη ύλη για τα προϊόντα της από τις καλλιέργειες του φραγκόσυκου, της αλόης και των αρωματικών φυτών, με αποκλειστικά και μόνο βιολογικό τρόπο παραγωγής.
Δημοσίευση σχολίου